【川越市】トンカツが美味しい定食屋さんが新規開店！ 10月7日は数量限定でカツカレーが380円（税込）！ ※10月8日追記有
2024年10月7日、川越市高階地区に新たに定食屋さんがオープンします。店名は『とんかつ 心絆（ここな）』です。
場所は川越市の高階地区、住所でいうと川越市砂新田です。最寄りの駅は東武東上線・新河岸駅で、駅からは徒歩約15分です。
こちらについては、以前、この号外NET川越市で紹介しています↓
その時に店主さんにご挨拶させていただきました。
そして、オープンが近づいたということで、2024年10月4日に店主さんにあらためて招待いただいたので、ここからはその時の様子を中心にお届けします。
まず、駐車場については店舗の近くに2台分が用意されています。 
こちらは以前はお酒を楽しむお店だったそう。テーブル席の他にカウンター席もあり、座席数は全部で30席とのことです。 
メニューはこちら（表示価格は税込とのこと）↓ 
日替わり定食として、いわゆる定食ではありませんが、ラーメンやうどんなどのメニューの提供も予定しているそうです。
こちらは端的にいうとどのようなお店かというと、店主さんは「安くて、早くて、美味しいお店を目指しています」とおっしゃっていました。
できるだけ価格を安く抑えて、できるだけたくさんのお客様にこだわりの料理を食べていただきたいそう。
お試し料理として、こちらでカツカレーをいただきましたが、トンカツの衣がサクサクでとても美味でした（下の写真は参考料理で、オープン後にこちらで提供される料理とは異なることもあります）。 
最後にお得な情報です。
こちらは店主さんを中心として頑張る個人経営のお店で、店主さんのコメントを中心にお届けします↓
- オープン日の2024年10月7日、先着優先の数量限定でカツカレーを380円（税込）で販売予定です。
これは本当にうれしいサービスです
ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。
※以下、2024年10月8日の追記
オープン日の10月7日にお店へと足を運んだところ、メニューに変更がありました。新しいメニューはこちらをご参照いただけますと幸いです。
『とんかつ 心絆』はこちら↓
