【川越市】川越八幡宮で御神鳥の鳩にちなんだハトムギコーヒーを販売
『川越八幡宮』は約1000年の歴史があり、多くの方が訪れる神社です。
その『川越八幡宮』の御神鳥は鳩（はと）です。そして、このたび、鳩にちなんだ「ハトムギコーヒー」が敷地内で販売されることになりました。この「ハトムギコーヒー」は自転車屋台で知られている川越のコーヒースタンド『COFFEE POST』（コーヒーポスト）とのコラボレーションで実現したそうです。
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現地で「ハトムギコーヒー」の販売をしている『COFFEE POST』のスタッフの方にお話を伺ったところ、こちらの「ハトムギコーヒー」は、より美味しいものを目指してかなり研究したそう。ホットとアイスがあり、今回はアイス（税込550円）を注文しました。
ハトムギのテイストは抑え気味で、コーヒーのあとからハトムギの風味が口に広がります。もちろん美味です。
なお、『川越八幡宮』の「ハトムギコーヒー」の販売は2021年5月28日から行われていて、毎週金曜日を予定しているとのことです（5月28日に訪れましたが、この日は正午からの販売スタートでした）。
さて、せっかく『川越八幡宮』を訪れたので敷地内を散策しましょう。ゆっくりと回っていたところ、こちらの神職の方が『川越八幡宮』には御神鳥の鳩（の石像や木像）が八羽いることを教えてくれました。私は一羽しか見つけられませんでしたが、すべての居場所探すのも楽しいでしょう（見つけられない場合は社務所に八羽の場所を記した案内があります）。
また、『川越八幡宮』はきれいなアジサイが楽しめることでも知られています。5月28日現在は、満開の樹木もありましたが、全体的には「これから見ごろを迎える」という印象でした。
美味しい「ハトムギコーヒー」など、いろいろな楽しみがある『川越八幡宮』。ぜひ、足を運んではいかがでしょうか。
※まだまだ新型コロナウイルスには注意が必要な状況が続いていますので、お出かけの際にはマスクの着用等、感染拡大の予防に十分、ご留意いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
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