2023年8月31日、JR川越線の川越駅の改札を入ったところのコンコース（人々が行き交う場で、ある程度の広さがある空間）にグルメのお店が二つ、オープンしました。今回はそちらを紹介します。

『TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂』

一つはラーメン店の『TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂』です。

こちらの注文は自動販売機で食券を購入するスタイルです。自動販売機は店内とその反対側の店外にあります。

こちらのラーメンは店名にもあるように豚骨ラーメンがメインのお店です。麵は細麺で、コクがある汁によく合います（下の写真は品名「豚骨」です）。

また、お店の隣には「冷凍餃子」などを売っている自動販売機が設置されています。

うれしいことに「OPEN記念サービス」を実施しています。

『ほんのり屋 川越店』

もう一つ、開店したのはおにぎりのお店『ほんのり屋 川越店』です。

ショーケースには美味しそうなおにぎりが並んでいます。

今回は店長のおすすめNo.1の「明太高菜包み」とNo.2の「焼鮭いくらむすび」を購入しました。

高菜で包んだおむすび、個性的ですよね。とても美味でした。

早めの時間帯から営業しているのもうれしいところです。

なお、こちらのコンコースではお蕎麦のお店『いろり庵きらく 川越店』なども営業しています。電車に乗らずにこれらのお店を利用する場合は入場券が必要です。

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