【川越市】ワニとカンガルーがこんなに美味しいなんて…。オージーフードを手軽に楽しめる新店のご案内です！

2026年10月6日のお昼前のこと。
クレアモールの近くを歩いていると、店頭にスタンド花が飾られているお店があることに気が付きました。

これは新店では！？
場所はクレアモールから脇道を入って少し進んだところで（クレアパークの近くです）、以前はクラフトビールなどを楽しめる飲食店『HOODIES CRAFT DINER（フーディーズ・クラフト・ダイナー）』が営業していた店舗です。『HOODIES CRAFT DINER』は昨年（2025年）の8月にオープンしたのですが、閉店したのですね…（オープン時の記事はこちら）。
新店なら、ぜひ紹介させていただきたいっ！
さっそくお店の方にご挨拶させていただきました。

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目に入ったスタンド花は、やはり新規開店のお祝いでした。
新しいお店の名前は『BISTRO LAURIES（ビストロ・ローリーズ）』で、こちらは2026年9月29日にオープンしたそうです。
オープン日はお店の方にご教示いただきました。また、店名の表記も教えていただいたところ、「英語でもカタカナでも、どちらでもよいですよ」とのことですので、本記事では以降はカタカナの『ビストロ・ローリーズ』で統一します。

『ビストロ・ローリーズ』はオーストラリアで30年の料理人の経験を誇るシェフが腕を振るう、本格オージーフード（オーストラリアの料理）のお店です。
座席はテーブル席が30席ほどです。

メニュー（一部）はこちら↓

先に触れたように今回はランチタイムの訪問でした。
ランチメニューはこちら↓

特に気になるのは、下のほうに掲載されているワニ肉＆カンガルー肉です。
かなり珍しいですよね。
私はワニ肉はアメリカで食べたことがあるのですが、カンガルー肉は食べたことがありません。
今回は「ワニ肉＆カンガルー肉」（税込1,400円）を注文しました。
なお、こちらはポテトは「フライトポテト」と「マッシュポテト」のどちらか、野菜は「サラダ」か「温野菜」のどちらかを選べるとのことで、今回は「マッシュポテト」と「サラダ」を選びました。
また、ソースも複数種の中から選べます（今回は「クリーミーガーリック」にしました）。
ちなみに、お店の方に「ご飯（ライス）はセットですか？」と伺ったところ、「日本のご飯のような感覚で、ポテトを食べるのがオージー流です」とのことでした。
なるほど。
お待ちかねの料理はこちら↓

ステーキがカンガルー肉、衣がついているのがワニ肉です。
料理の好みは人によって違いますが、私は違和感なく、とても美味しくいただきました。
馴染み深いところでいうと、カンガルー肉は牛肉、ワニ肉は鶏肉に近い美味しさです。
これはぜひ、皆様にも味わっていただきたいっ！

なお、営業時間について公式扱いのサイトでは7時からとありますが、それはすぐに変更となるそう（今週から変更予定とのことです）。変更後は平日は11時からだそうです（21時30分まで）。