今回は、この号外NET川越市にお寄せいただいた情報をきっかけとする記事です。その情報の概要はこちら↓

川越市東武東上線霞ヶ関駅前の家系ラーメン店「濃厚家」が閉店し、新たに家系ラーメン屋がオープンするみたいです。坂戸家というみたいです 

ふむふむ。霞ヶ関駅近くの『横浜家系ラーメン 濃厚家』は昨年（2021年）の4月にオープンしたお店ですね。その情報はこの号外NET川越市でも紹介しています。

【川越市】霞ヶ関駅の近くに『横浜家系ラーメン 濃厚家』がオープン！

それでは、さっそく確認しにいきましょう。
私は2022年12月16日の18時頃に足を運んだのですが、確かに内装の工事が進められていました。すでに看板も設置されていて、お寄せいただいた情報のように確かにお店は『横浜家系ラーメン 坂戸家』の霞ヶ関店のようです。

このとき、運よくお店の代表がいらっしゃって、ご挨拶をさせていただくことができました。

代表のお話によると『横浜家系ラーメン 坂戸家』は店名が示すように東武東上線・坂戸駅（埼玉県坂戸市）に本店があり、こちらが2号店になるそうです（ちなみに以前、こちらで営業していた『横浜家系ラーメン 濃厚家』との関係はないとのことです）。つまり、『横浜家系ラーメン 坂戸家』は埼玉生まれのラーメン店で、特徴については「家系ラーメンの中でも特にクリーミーだと思います」（代表）とのことです。

また、こちらでは、とことん美味しさにこだわった鶏の唐揚げも販売予定とのことです。

お店の代表的な料理を記載したメニューはもうすぐお店の前に設置する予定で、気になる開店予定日は来年（2023年）の1月中旬とのことです。
オープンが楽しみです。

けい様、情報をお寄せいただき、ありがとうございます。

『横浜家系ラーメン 坂戸家』の霞ヶ関店がオープン予定の場所はこちら↓

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