【川越市】今度は川越駅から徒歩約30秒。麻辣湯のお店『天添客麻辣湯』がオープン

本日（2026年10月19日）の朝、川越まつり（2026年10月18日）で川越の市街地を巡った時に気付いたグルメの新店『MATCHAMON 川越店』の情報をお届けしました（その記事はこちら）。
今回も同様に川越まつりで気付いたグルメの新店情報です。
場所は東武東上線＆JR川越駅・川越駅の近く。西口を出てすぐのところで、改札を出て駅ビルの階段を降りてから徒歩約30秒のところです。
お店はビルの3階にあります。

最初に気付いたのは外から見えるお店の窓の案内で、「こちらに、このようなお店があったかしら？」と気になり、その建物に近付いたのでした。すると、1階に開店をお祝いするお花のスタンドと新店の案内が掲示されていました。
↑今回、ご紹介するお店の場所は、この写真では向かって左のビルの3階です。

↑こちらの案内（看板）で新店に気が付きました。

↑新店（3階）が営業しているビルの1階ではお祝いのお花のスタンドが飾られていました。

↑こちらは1階の看板と新店の案内です。
上の写真でわかるように、今回、ご紹介するお店は麻辣湯のお店です（表記について、本記事では店名も含めて「麻辣湯」の「湯」は常用漢字で表記しています）。
麻辣湯、本当に人気ですよね。この号外NET川越市では、川越駅の近くでは2026年9月9日にオープンした『李暁七マーラータン アトレ川越店』、市街地から離れたところでは霞ケ関駅の近くに2026年9月16日にオープンした『應心麻辣湯 霞ヶ関店』の情報をお届けしています（記事はこちらとこちら）。
ちなみに、きっとご存知だとは思うのですが、あらためて簡単に麻辣湯という料理を紹介すると、麻辣湯は「ピリッとしたスパイスをメインに味付けした中国発祥のスープ料理」です。麺を入れることが多く、麺料理ともいえるでしょう。入れる食材を自由に選べるお店が多いのが特徴の一つです。
話を今回の新店に戻すと、店名は『天添客麻辣湯 福元2号店』です。
新店の案内ですでに営業していることを知り、さっそくお店がある3階に上り、お店の方にご挨拶させていただきました。

こちらは2026年10月17日からプレオープンとして営業をスタートしていて、10月23日から本格的に営業を開始するそうです。

なお、この時はこの日の営業開始の時間前で、お店の方は開店に向けて準備を進めていらっしゃいました。そのため、写真撮影と記事の掲載の許諾はいただいたものの、しっかりとお話をお伺いすることはできませんでした。
ご教示いただけたのは、看板にあるように、こちらでは麻辣湯の他にタピオカも販売するところまで。『天添客麻辣湯』という名前のお店は坂戸市内にもあるのですが、そちらとの関係や、看板にある『御黒堂』の情報などは確認できませんでした。
なお、坂戸市の『天添客麻辣湯』の情報は号外NET坂戸市・鶴ヶ島市・東松山市の8月28日の記事で紹介しているので、そちらをご参照いただけますと幸いです。

グランドオープン後に再訪して、あらためて記事にまとめさせていただく予定です。
以上、今回は川越駅のすぐ近くに麻辣湯のお店『天添客麻辣湯 福元2号店』がオープンしたという一報でした。こちらは2026年10月17日にプレオープンし、10月23日に本格的に営業を開始する予定です。
『天添客麻辣湯 福元2号店』はこちら（1階で『コエドギャラリー』が営業しているビルの3階です）↓