【川越市】珍しいタイプの居抜き…。居酒屋の跡地にお花屋さんがオープン！【rinka】

川越街道（国道254号）沿い、川越市立高階中学校（たかしなちゅうがっこう）のすぐ近く（川越中央消防署 高階分署の道を挟んだ向かい側）に「ホルモン焼き」の看板の店舗がありました。お酒も楽しめるお店でしたが閉店して久しく、閉店後はずっとそのままになっていました（正確な年数は確認できていませんが、少なくとも数年は空き店舗でした）。
そちらに新たにお店がオープンしました。
この号外NET川越市にメールをお寄せいただきました↓

※2026年4月16日のメール／
消防署の高階分署の向かい、以前ホルモン焼き屋さんがあった場所で工事をしていたのですが、今日通りかかったらお店が開店していました。

さっそく4月17日に現地に足を運びました。

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確かにお店がオープンしていました。
お店の様子はこちら↓

お店を見て、ちょっと驚きました。
以前は飲食店だったので、てっきり飲食店がオープンしたものだと思っていたのですが、新たにオープンしたのはお花屋さんです。
こちらでは切り花と鉢花（鉢に植えられている状態の花／自宅の庭やプランターに植え替え可能）、どちらも売られています。

もうすぐ母の日（2026年は5月10日）ですし、こちらで母の日の贈り物を購入するのもよいでしょう。

さて、こちらの新店の名前です。
店名は『FLOWER＆CAFE rinka』で、こちらは2026年4月15日にプレオープンしたそう。グランドオープンは4月23日を予定しています。

なお、店名が示すように、こちらはカフェとしての営業も予定しています。
訪問日はカフェとしては営業していませんでしたが、店内のコンパクトなスペースで飲食可能となるそう。
また、こちらは有限会社マミーフラワーの二つ目のお店なのですって（一つ目のお店『マミーフラワー』は川越市神明町の『マミーマート 神明町店』内で営業しています）。
お店の詳しい情報は公式Instagramを参照願います。

 

 

 

 

 

 

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