今回はパンケーキのお店を紹介します。そもそも、なぜ、このお店を紹介しようと思ったかというと、本川越駅観光案内所に掲示されているポスターがきっかけでした。

花手水や川越氷川神社など、川越の様子がわかる散りばめられたなかで、大きな写真で目を引くパンケーキ……（上の写真の右下です）。気になって観光案内所のスタッフの方に、「こちらの写真のお店をどちらでしょうか」とうかがったところ、『cafe Matilda』（以下『カフェ マチルダ』）とのことでした。

『カフェ マチルダ』は本川越駅から徒歩約3分のところにあります。私は何度もお店の前を通ったことがあり、とても人気が高いお店であることを知っていたのですが、じつはまだ訪れたことがなく……。これは、行かねば！　さっそく足を運んだのでした。

店内はアメリカンテイストでお洒落な雰囲気です。

では、メニューをチェックしましょう。このときはランチタイムに訪れました。

早い時間帯にはモーニングメニューも用意されています。

個性的なドリンクもあります。

私はパンケーキというと少しお高めのイメージがあったので、サラダ・ポテト・ドリンク付きで千円でお釣りがくるのはリーズナブルに感じました。

そして、今回、注文するものは訪れる前から決めていました。あのポスターで紹介されていた料理です。メニューを確認すると「ソーセージエッグパンケーキ」です。

注文してしばらくすると料理が運ばれてきました。 やはり華やかで、見るからに美味しそう。パンケーキは薄めのタイプで、このパンケーキ自体が美味です。 店内は明るく、料理はリーズナブルで美味。ポスターきっかけで素敵なお店を体感できました。ぜひ、皆様も足を運んではいかがでしょうか。

詳しい情報はお店の公式サイトにてご確認いただければ幸いです。

『cafe Matilda』はこちら↓

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