『glin coffee』（以下グリンコーヒー）は川越に本社があるコーヒーのお店です。川越市内を中心にいくつかお店を出店していて、店舗によって特徴が異なります。テイクアウトできるホットやアイスのコーヒーをベースに、例えば川越市役所のすぐ近くにある「元町１号店」は暖簾（のれん）には「クリームソーダ専門店」とあります（こちらではクリームソーダ以外にコーヒーやランチも楽しめます）。

このたび、その『グリンコーヒー』の新たな店舗が時の鐘の近くにオープンしました。

店舗名は「東洋ビル店」で、この号外NET川越市での紹介が遅くなりましたが、今年（2021年）の8月から営業をスタートしたそうです。こちらでは主としてコーヒー豆やアイスコーヒーリキッドを販売しています。

どのコーヒー豆も美味しそうですが、お店のスタッフの方におすすめを伺ったところ、「どちらも自信がある豆ですが、あえていうのなら『オリジナルブレンド-とき-』でしょうか」とのことでした。確かに、こちらは人気のようで私が足を運んだときには品切れの状態でした。

なお、先に紹介した写真の案内にもあるように、こちらはコーヒー豆などの販売を続けつつ、折を見て、これから工事を進めていき、来春を目標に「グリンコーヒーの旗艦店（中心店）」となるような充実した店舗を目指しているそうです。予定では広いイートインスペースも設けるとのこと。これは完成が楽しみです！

『グリンコーヒー 東洋ビル店』はこちら↓

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