『ちゃぶだい Guesthouse Cafe&Bar』は複合施設です。
複合施設というと『ららぽーと』のような大規模なものをイメージするかもしれませんが、こちらは、そこまでは大きくありません。ただ、建物は築100年を超える古民家を改修したもので、とても趣きがあります。

こちらは、いろいろなアイデアが詰め込まれていて、とても魅力的な施設となっています。
まず2階はゲストハウスとなっていて、宿泊可能です。

そして1階はCafe&Barとなっています。

奥には小さな「はなれ」があり、数名を対象としたワークショップなどを行えます。

お伺いした日は、ちょうど、この号外NET川越市で紹介させていただいた『小江戸川越のスマイルlabo.』の村上さんが食育のワークショップを開催していました。

号外NET川越市で『小江戸川越のスマイルlabo.』を紹介させていただいた記事はこちら↓

【川越市】野菜嫌いをおやつで解決!?　『小江戸川越のスマイルlabo.』が「八百屋さんのカラフルおやつキット」を販売!!

この『ちゃぶだい Guesthouse Cafe&Bar』は話題を呼んでいて、雑誌『散歩の達人』の2020年10月号（川越特集）でも紹介されています。

小江戸川越で、古民家を改修して、いろいろな用途に使える施設として活用する……。その素晴らしいアイデアに脱帽です。
マルチな憩いの場『ちゃぶだい Guesthouse Cafe&Bar』はこちら↓

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