【川越市】41年の歴史に幕…。『深井屋』の鰻は閉店までに食べられる？
『深井屋』は「川越商工会議所」の近くにある鰻（うなぎ）のお店です。
美味しいと評判で、テレビ番組で紹介されたこともあります。
残念なことに、その『深井屋』が閉店するそうです。
この号外NET川越市にメールをお寄せいただきました。
※2026年5月5日のメール／ks様より
川越市の鰻屋『深井屋』さんが5月17日をもって閉店となります。その後は埼玉県北葛飾郡杉戸町にある『うなぎ割烹 髙橋屋』さん。『うなぎ割烹 髙橋屋』さんは150年続く歴史があります。
2026年5月6日に『深井屋』さんを訪問し、お店の方にご挨拶させていただきました。
こちらの閉店については、店頭に案内が掲示されています。
公式Instagramでも、その旨はアナウンスされています（昨年からアナウンスされていたのですね…）。
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いただいたメールにある、この場所にオープンする『髙橋屋』の新店については、すでに公式Instagramが開設されています（2026年秋にオープン予定とのこと）。
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ということで、「川越商工会議所」の近くの鰻屋さん『深井屋』は2026年5月17日をもって閉店予定です。
閉店の理由については、その一つにお店の方の健康（体力）の問題があるそうです。
なお、「閉店までにこちらの美味しい鰻を食べられるか」については、すでにたくさんの予約が入っていますが、キャンセル待ちを含めて、タイミングが合えば当日対応もしていただける可能性はあるそうです。ただし、やはり予約をしたほうが安心とのことです。
『深井屋』の営業時間は11:15～14:15で、売り切れ次第終了。お休みについては5月12日・13日は休業予定です。
予約については公式サイトを参照のこと。閉店までの日数は多くはありませんので、予約はお早めに。
ks様、情報をお寄せいただき、ありがとうございます。
『深井屋』はこちら↓
