今回はこの号外NET川越市にお寄せいただいた情報を元にした記事です。その情報の概要はこちら↓

次の日曜日にテレビ番組の『相葉マナブ』で川越産の野菜・〇〇が紹介されるそうです

「〇〇」のところには野菜名が記されていましたが、お楽しみはとっておくということで、それは後ほど。今回はテレビで川越が紹介されるという情報の紹介です。

※写真はイメージです

まずは番組の概要を紹介します。

1. 番組名／相場マナブ
   番組概要／毎週日曜日18:00～19:00に放送されているバラエティ番組。「ニッポンを元気に!」をテーマに「嵐」の相葉雅紀さんがサポートメンバーとともにロケへ出向いて学ぶ
   放送局／テレビ朝日
   当該回の放送日時／2023年4月16日（日）18:00～
   当該回の放送内容／埼玉県川越市で栽培されている、ある野菜を使った絶品料理を、地元の奥様から学ぶ
   公式サイトはこちら

さて、お待たせしました。2023年4月16日放送の「相場マナブ」でフィーチャーされる野菜はこちらです↓

カブです。

カブの旬は春と秋で、この時期（四月頃）は旬に当たるそう。また、カブはビタミンCや葉酸などの栄養素を含んでいて、一般的には体によいとされています。
→カブに含まれている栄養素については文部科科学省の公式サイト「食費成分データベース」の「カブの項目」をご参照いただけますと幸いです。

カブの美味しい調理方法を知ることができるようですし、ぜひ番組をチェックしてみてはいかがでしょうか。

財前教授様、情報をお寄せいただき、ありがとうございます。

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