【川越市】玉ねぎを丸ごと1個煮込んだルーの甘さ・コク・辛さがたまらない『Carre☆Chiki』がオープンしました！
『Carre☆Chiki（カレチキ）』は淡路島カレー＆チキンライスのお店で、場所は西武新宿線・本川越駅から徒歩5分くらいのところにあります。
オープンしたのは2020年7月9日です。
淡路島カレーは玉ネギをふんだんに使用しているのが特徴です。
なんでも1人前のカレーに約1個分の淡路島玉ネギを煮込んでいるのだとか。
甘さについては玉ネギのほかに9種類のフルーツを使用しているそう。
さらに、コクは淡路島の工場で一から炊いた鶏がらスープとデミグラスソース、辛さは唐辛子と16種類のスパイスで引き出しているのですって。
なお、『Carre☆Chiki』はNPO法人淡路島活性化推進委員会・淡路島カレーの公式サイトでも紹介されています。
メニューはどれも1,000円以内とリーズナブルです。
オープンしたばかりとあって、店内は明るく清潔です。
こちらのメニューはテイクアウトも可能です。
ぜひ、美味しい淡路島カレーやチキンライスを食べてみてはいかがでしょうか。
2020年7月にオープンした淡路島カレー＆チキンライスのお店『Carre☆Chiki』はこちら↓
編集工房水夢
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