【川越市】「五の五」が業態変更を伴う、少し珍しい形でリニューアルオープン。ランチのハンバーグはインパクト大♪

本日（2026年5月26日）はクレアモール周辺の新たに開店したお店、あるいはこれから開店するお店をまとめてご紹介しています。
第一弾はこれからオープンする夜パフェ専門店（記事はこちら）、第二弾は昨日（2026年5月25日）にオープンした焼鳥＆もつ鍋がメインのお店（記事はこちら）をお届けしました。
第三弾の今回は、業態を変更した少し珍しい形でのリニューアルオープンです。
この号外NET川越市にメールをお寄せいただいています↓

※2026年5月18日のメール／macnn様より
3月10日に開店した『大衆酒場鉄板ホルモン五の五 川越店』が早くも鉄板を取り除いて串焼きメインの『大衆酒場五の五 川越店』として新規開店していました。

2026年5月25日に現地で確認しました。

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オープンについての結論をお伝えすると、確かにキッチン内の鉄板が取り除かれていました（こちらはオープンキッチンのお店です）。
店名はやはり『大衆酒場鉄板ホルモン五の五 川越店』から『大衆酒場五の五 川越店』に変わっていました。

ちなみに以前の看板はこちら（「鉄板ホルモン」の文字がなくなっています）↓

お店の方のお話では、今年（2026年）のゴールデンウィーク明けに変更したそう。
鉄板ホルモンがなくなるなど、メニューも一部が変更になりましたが、変わっていないところもあり、リニューアルオープンということになるでしょう。
この号外NET川越市ではこちらのオープンのお知らせはしていましたが（その記事はこちら）、お店の詳しい情報を紹介していないので、ここであらためて紹介させていただきます。
『大衆酒場五の五』（あるいは『大衆酒場鉄板ホルモン五の五』）はSFPホールディングス株式会社（本社／東京都世田谷区）が運営する居酒屋です。
『大衆酒場鉄板ホルモン五の五 川越店』の座席数はテーブル席が24席、カウンター席が18席ほど。
「つきだし・席料」は発生しないそうです。

メニュー（一部）はこちら↓

今回はランチタイムの訪問でしたので、ランチメニューの「丸山ハンバーグ定食」の「チーズ＆ガーリックトマト」（税込1,080円）を注文しました。

出てきたハンバーグのかたちと大きさにちょっとビックリ。まん丸でボリューム満点です。チーズがとろけてトマトソースによく合い、美味しくいただきました。

ちなみに「だし巻き卵定食」はちょっと個性的ですが、複数のお客様が注文していました。なるほど、そちらも美味しいのですね。
以上、今回はクレアモール沿いの新しいお店『大衆酒場五の五 川越店』のご紹介でした。
macnn様、情報をお寄せいただき、ありがとうございます。