【川越市】場所は川越駅を出てすぐの「エキア」！ TVで紹介されたマーラータン専門店「七宝麻辣湯」がオープンするそうです！
『EQUiA 川越（エキアかわごえ）』は東武東上線・川越駅を出てすぐのところにある、商業施設です（駅ビル内です）。
こちらでは、いろいろなお店が営業しています。
飲食店をピックアップするとこちら↓
- カフェ／スターバックスコーヒー エキア川越店
- 回転寿司／銀一丁 EQUIA川越店
- そば・うどん／自家製麺 杵屋 川越エキア店
- 定食／大戸屋ごはん処 EQUIA（エキア）川越店
- イタリア料理店／イタリアンダイニングDONA エキア川越店
- カフェ／星乃珈琲店 エキア川越店
その『EQUiA 川越』の3階に新店がオープンするそうです。
オープニングスタッフの求人案内が公開されています（2026年2月26日時点／求人案内は一定期間の経過後に閲覧できなることがあります）。
お店は『七宝麻辣湯 Equia川越店』（「七宝麻辣湯」は「チーパオマーラータン」と読みます）で、オープンは4月上旬を予定しているそう。
『七宝麻辣湯』の「麻辣湯」は「マーラータン」と読みます。「麻辣湯」は「ピリッとしたスパイスをメインに味付けした中国発祥のスープ料理」です。一般的には麺を入れることが多く、麺料理ともいえるでしょう。特に最近は人気で川越にも店舗が増えています（以前に掲載した麻辣湯のお店の記事はこちら）。
『七宝麻辣湯』は麻辣湯専門店で、上の求人内では「TVでも放映された話題の麻辣湯専門店」とあります。公式サイトを確認すると、続々と新しい店舗ができていることがわかります。
なお、『EQUiA 川越』の3階といえば、「鶏白湯 らーめん日高 エキア川越店」が営業していましたが、こちらは昨年（2025年）の8月に閉店しました。その後、跡地はそのままになっています。
確認できているのは『七宝麻辣湯 Equia川越店』が2026年4月上旬のオープンに向けてオープニングスタッフを募集中というところまでですが、いずれにせよ、川越駅のすぐ近くに人気店ができるのはうれしいですね♪
『EQUiA 川越』はこちら↓
