【川越市】刃物のご相談はこちら! 伊佐沼の近くの刃物を作り上げる工房を紹介します!

今回は川越市内のお店のご紹介です。ちょっと珍しいジャンルで、この号外NET川越市にお寄せいただいた情報をもとにしています。その内容はこちら↓

※2024年4月28日のメール/ヨシタカ様より
初めまして! いつも楽しく、出掛ける参考にさせていただいています! こちらでは、まだ紹介されていないようなのですが、友人が伊佐沼の近くで刃物鍛冶をやっています! その友人の師匠はTBSのテレビ番組『アイ・アム・冒険少年』で、芸人のあばれる君が使っていたナイフを作っている人です。いろいろなナイフ、包丁があるので、もしよかったら取材をお願いします! 店名は『吉澤刃物』です。

丁寧なメールをありがとうございます。
刃物鍛治……。ちょっと珍しいですし、かなり気になります。
私は2024年4月30日に訪問しましたので、ここからはその時の状況を中心に情報をお届けします。


いただいた情報にあるように今回、ご紹介するお店の名前は『吉澤刃物』です。
川越の工房『吉澤刃物』

場所は伊佐沼の近くです。
こちらは敷地内にコンパクトな小屋があり、そちらには商品の刃物が並んでいます。
川越の工房『吉澤刃物』

アウトドア用のナイフの他に、家庭用の包丁も販売しています。
川越の工房『吉澤刃物』

工房も見学させていただきました。こちらでは子どもたちを対象にした体験教室も行っているそうです。
川越の工房『吉澤刃物』

『吉澤刃物』ではオーダーメイドで刃物を製作していただけますし、刃物研ぎもお願いできるそう。
なお、駐車場は2台分が完備されています。
→『吉澤刃物』の詳しい情報は公式サイトにてご確認いただけますと幸いです。

「一生ものの包丁がほしい」「キャンプで使い勝手がよいナイフを探している」など、刃物についてのご相談がある方はぜひ!

ヨシタカ様、情報をお寄せいただき、ありがとうございます。

『吉澤刃物』はこちら↓

編集工房水夢

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