今回は新たにオープンするお店の紹介です。この号外NET川越市にお寄せいただいた情報をもとにしています。その情報の概要はこちら↓

※2024年4月19日のメール
『glin coffee』の時の鐘店が4月27日にグランドオープンするみたいです！　“珈琲豆の焙煎体験ができる体験型の店舗”にもなる予定とのことで楽しみです。

なるほど、それは確かに楽しみですね。
情報の確認のために『glin coffee』（以下『グリンコーヒー』）に問い合わせたところ、グランドオープンの前日（2024年4月26日）にプレオープンとして営業するとのことでした。

私はそのプレオープン日に足を運びましたので、今回はその時の様子を中心に新しいお店の情報を紹介します。

『グリンコーヒー』は本社が川越市元町にあり、川越市内に店舗を展開している、地域密着型のコーヒーショップです。

今回、開店するのは「時の鐘店」で、こちらは店名が示すように川越のシンボル・時の鐘の近くにあります（時の鐘からは徒歩約1分で、以前は『グリンコーヒー』の「東洋ビル店」として営業していたところです）。

こちらは2階がイートインスペースとなっていて、カフェのように利用することができます。
1階の様子はこちら↓

2階の様子はこちら↓

コーヒーなどのドリンクはテイクアウトも可能です。また、コーヒー豆の販売も行っています。

ドリンクのメニューはこちら↓

『グリンコーヒー 時の鐘店』ではお洒落な和のスイーツも販売しています。

今回は「ドリップコーヒー」と「抹茶もなか」を注文しました。

洋はもちろん、和のスイーツもコーヒーに合うものですね♪
なお、こちらの「ドリップコーヒー」は注文を受けてからドリップする、お店のこだわりの一杯とのことです（その他にホットコーヒーでは「本日のコーヒー」も用意されています）。
また、いただいた情報にある“珈琲豆の焙煎体験ができる体験型の店舗”については、確かにその準備が進められているとのことです（焙煎体験のスタート時期はまだ公表できないそうです）。
ぜひ、皆様も足を運んでみてはいかがでしょうか。

ここっぷ様、情報をお寄せいただき、ありがとうございます。

『グリンコーヒー 時の鐘店』はこちら↓

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