【川越市】川越駅近くのうどん屋さんが移転＆跡地にうなぎ屋さんが開店
今回は、この号外NET川越市にお寄せいただいた情報をもとにした記事です。同様の内容を二つ、いただいています↓
※2024年2月10日のメール
川越駅近くのうどん屋さんがあった場所が『鰻の成瀬』になるようです。『かぶら屋 川越店』さんの並びになります。2月17日にオープンみたいです。
※2024年2月12日のメール
川越駅東口にあったうどん屋さん『自家製特粉うどん そのさき』は閉店し、うなぎ屋になるようです。
なるほど、そうなのですね。
まず、少し情報を整理すると、『自家製特粉うどん そのさき』は、JR川越線・南古谷駅の近くに本店がある人気のうどん屋さんです。小江戸川越店は2022年8月23日にオープンしました。その情報はこの号外NET川越市でも紹介しました↓
こちらのお店は閉店ではなく、移転したとのことです。移転先は坂戸市で、その情報は公式Instagramに掲載されています。
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また、移転オープンについては号外NET坂戸市・鶴ヶ島市でも紹介しています。その記事はこちら。
そして、その跡地にオープン予定の新しいお店の情報です。 確かに店頭にはオープンの案内が掲示されています。店名は『鰻の成瀬』（鰻の成瀬 川越店）で、オープン予定日はやはり2024年2月17日（土）とのことです。 
鰻の新しいお店……。これは気になります。こちらについては、追って、この号外NET川越市で紹介したいと思います。
匿名希望様（二名）、情報をお寄せいただき、ありがとうございます。
『鰻の成瀬』の新しいお店がオープン予定の場所はこちら↓
