今回は美味しいグルメのお店のご紹介です。ジャンルは広島風お好み焼で、店名は『広島焼 メープル』です。

ちなみに、あらためて簡単に広島風お好み焼きを紹介すると、広島風お好み焼きは小麦粉の生地を薄く伸ばし、キャベツや豚肉、焼きそばなどの材料を載せて「重ね焼き」した料理です。一般的なお好み焼きと違って、焼く前に小麦粉を溶いたものと食材を混ぜません（広島風お好み焼きは広島お好み焼き、あるいは広島焼（き）とも呼ばれますが本記事では店名やお店の品名以外は「広島風お好み焼き」で統一させていただきます）。
『広島焼　メープル』の料理で紹介するとこちらです↓

料理名が示すように広島風お好み焼きの本場は広島で、その美味しい逸品を川越で食べられるのはうれしいですよね♪

『広島焼　メープル』は「美味しいお店」と評判で、これまでにいろいろなメディアで取り上げられてきました。最近では2024年1月18日（木）18時25分～20時54分にテレビ東京で放送された『有吉の世界同時中継　北関東３県ＶＳ埼玉“うまいもん行列＆孤独グルメ”51連発』でも紹介されました。
→番組の公式サイトはこちら

こちらは昨年（2023年）の8月にリニューアルオープンしました。リニューアルオープンにともない、建物内に別の店舗（輸入洋品や輸入雑貨、古着のお店『KULA acb (クーラ・アクビ）』）がオープンしたために店内はコンパクトになり、メニューの一部が変更になったとのことです。
そのリニューアルオープン後に紹介したかったのですが、タイミングが合わず、ようやく2024年1月23日のランチタイムに訪問することができました。

気になるメニューはこちらです↓

先に紹介したテレビ番組『有吉の世界同時中継　北関東３県ＶＳ埼玉“うまいもん行列＆孤独グルメ”51連発』では「広島焼と海鮮丼セット」が紹介されました。

私もそちらを……と思ったのですが、「牛筋」に惹かれ、今回は「広島焼と牛筋煮込みセット」を注文しました。

味は超美味ですし、ボリュームも満点！　テレビで紹介されるのも納得の逸品でした。
お店の基本情報を紹介すると、こちらはカウンター席・テーブル席があり、個室も用意されています。最寄りの駅は東武東上線・川越市駅（駅から徒歩約2分）で、駐車場はお店の裏に完備されています。

 

 

 

 

 

 

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美味しい広島風お好み焼きを食べに、ぜひ皆様も足を運んでみてはいかがでしょうか。

『広島焼　メープル』はこちら↓

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