今回はこの号外NET川越市にお寄せいただいた情報をもとにした記事です。その情報の概要は次の通りです。

今回、北海道のそばの名産地である江丹別から上質のそば粉を入手することができました。そのそば粉を材料とする生そばを年末の12月30日（2022年）に販売予定です。とても美味しいそばができあがったと自負しています。よければ紹介していただけませんか？

この情報はユーザーの方からではなく、施設の方からです。その施設とは『株式会社サッポロめんフーズ 川越工場』です。

『株式会社サッポロめんフーズ 川越工場』は以前にこの号外NET川越市で紹介させていただき、今回はそのご縁でご連絡をいただいたという形です。

【川越市】お店の美味しいラーメンをお値打ち価格で自宅で食べられる！　工場直売店の醍醐味を存分に味わえる麵の販売店を紹介します！

こちらはとても素敵な施設です。基本的にこちらはラーメン店などのプロの飲食店に卸すための麺類を中心に製造しているそうなのですが、その麺類を工場直売ならではのお値打ち価格で販売しているのです。

店内にはラーメン以外にもうどんやパスタなどのいろいろな麺類が売られていて、見ているだけで楽しくなります。

麺だけではなくスープも売られています（ザーサイなどの麺類のおともも販売していることがあります）。スープは粉末のものをはじめ、湯煎していただく冷凍のものもあります。 美味しいのはもちろん、とにかくうれしいのがリーズナブルなところです。例えば、なかでもお店の方がいちおしの「特力麺」は5食入りで420円（税込）、粉末のスープは高くても100円（税込）なので、だいたい200円以下でお店の美味しいラーメンを食べられるのです。

そうそう、今回はおそばの紹介でした。こちらは2食で450円（税込）で販売予定とのことです。 上の写真は12月30日の販売に先駆けて生産されたものを特別におすそわけいただいたものです。自宅でいただきましたが、そばの香りが高く、本当に美味でした。こちらのそば粉で作ったそばについて、お店の方によると、なかにはちょっと塩をつけていただくそば通の方もいらっしゃるとか。

このような美味しいおそばを自宅で食べられるとはまさに感動で、これは皆様にも食べていただきたいっ！　今年の年越しそばはこちらで決まりでは！？

繰り返しになる部分もありますが、『株式会社サッポロめんフーズ 川越工場』の今年、最後の営業日は次の通りです。

1. 施設名／株式会社サッポロめんフーズ 川越工場
2. 住所／ 埼玉県川越市大字寺山734-1（下の地図をご参照いただけますと幸いです）
3. 特製そばの販売日時／2022年12月30日（金）10:00〜15:00
4. 留意事項／北海道産のそば粉を使用したそばをはじめ、各品は数に限りがあり、売り切れの可能性有。また、駐車場は施設前にあるものの混み合う可能性もあるので、くれぐれも近隣の方々に迷惑がかからないようによろしくお願いします。

『株式会社サッポロめんフーズ 川越工場』はこちら↓

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