【川越市】川越八幡宮の近くに焼き菓子店『annon』がオープン！
2021年4月20日、焼き菓子店『annon』がオープンしました。
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店名の『annon』は「あんのん」と読み、安穏（なにごともなく穏やかなこと）に由来するそうです。
場所は川越八幡宮の近くで、2021年3月にオープンしたカフェ『8+8Cafe』の隣です（この号外NET川越市ではカフェ『8+8Cafe』も紹介しています）。どちらもウッディで落ち着いたイメージの建物です。この辺りがお洒落な空間になりました。
公式のInstagramによると、こちらの焼き菓子は埼玉産小麦「茜」を使用しているそうです。美味しい焼き菓子を楽しみにオープン日の午後イチにお伺いしたところ、すでに焼き菓子は完売でした。さすが皆さま、素敵なお店の情報を得るのが早い……。
焼き菓子は売り切れでしたが、ドリンクはまだお願いできるとのことでした。今回は「川越産夏みかんとオーガニックシュガーで皮ごと煮たジャム」を注文しました。
甘さは控えめで柑橘系らしいスッキリとした美味しさです。なお、こちらはレギュラーメニューではなく不定期で販売の特別メニューだそうです。
店主さんにお話をお伺いしたところ、「オープンしたばかりで試行錯誤の部分もあり、メニューも旬などを意識して、いろいろなものをご提供する予定です。おかげさまで本日の焼き菓子は完売となりましたが、これからも十分にご用意できないかもしれませんので、その点はご了承ください」とのことです。
なお、新型コロナウイルスにはまだまだ注意が必要な状況ですので、皆さまにおかれましても、『annon』にお出かけの際にはマスクの着用など、感染拡大予防にご留意いただきますよう、よろしくお願いいたします。
2021年4月にオープンした焼菓子店『annon』はこちら（『8+8cafe』の隣です）↓
