【川越市】断面が美しいフルーツ大福の『弁才天』が開店！【埼玉初上陸】

川越観光の中心地に美味しいスイーツのお店がオープンしました。
お店の名前は『覚王山フルーツ大福　弁才天・小江戸川越店』です。

『覚王山フルーツ大福　弁才天』は愛知県名古屋市に本店があり、関東では銀座や自由が丘、六本木（どこもお洒落！）などにお店があります。
小江戸川越店は12月1日（2020年）にオープンしましたが、うれしいことに埼玉県内では初の店舗となるそうです。

オープン日に訪れたところ、多くのお客様でにぎわっていました。
店名からもわかるように、こちらはフルーツ大福のお店です。
種類が豊富で、どれにしようか迷ってしまいます。

今回は「梨」「マスクメロン」「りんご」を購入しました。

こちらのフルーツ大福はフルーツを贅沢に使用していて、断面が美しいのも特長の一つです。
購入すると、断面を楽しめるよう、きれいに大福を切るためのヒモと、その手順を示した案内もいただけます。
なるほど、ヒモを使うと、大福をきれいにカットできます。

「梨」のフルーツ大福の断面はこちら（暖色系のフルーツを選んだほうが写真映えしたかも……）↓

味は……うん、とても美味。まず、梨が抜群に美味しい。個人的な印象としては、大福の皮や白アンが、フルーツの美味しさを引き立てているように感じました。
カラフルな断面も掲載されている案内によると、『覚王山フルーツ大福　弁才天・小江戸川越店』のフルーツ大福は予約可能で、常時12種類ほどのフルーツが用意されているそうです。

贅沢な一品は頑張っている自分や家族へのご褒美としてはもちろん、おつかいものとしてもよいでしょう。
→商品については『覚王山フルーツ大福　弁才天』公式サイト「商品のご案内」をご参照いただけますと幸いです）
とくにスイーツ好きの方は要チェックです！

2020年12月にオープンした『覚王山フルーツ大福　弁才天・小江戸川越店』はこちら↓