【川越市】なるほど、そういうこと…。ラーメン店『今福商店』の跡地にラーメン店『誉』が移転
今回は川越市内で営業していた飲食店が、別の川越市の飲食店の跡地に移転するというニュースです。
ジャンルはラーメンのお店で、いわゆる居抜きということになります。
関連情報をこの号外NET川越市にお寄せいただいています↓
※2026年3月18日のメール（一部を編集）／はなまる様より
味噌ラーメンの有名店『麺屋 誉』さんが2026年3月25日で閉店しますが、5月に移転しての再開と発表がありました。場所は川越市今福にある『ワンタン屋 今福商店』さんの跡地のようです。『ワンタン屋 今福商店』さんも残念ながらもうすぐ閉店になりますが、そこに『麺屋 誉』さんが開店するということですね。『ワンタン屋 今福商店』さんにはよく行ってましたが、そこに『麺屋 誉』さんができるなら、そちらにも通いたいと思います。
少し情報を補足すると、『麺屋 誉』は川越市仙波町で営業していたお店で、特に味噌ラーメンが美味しいお店と評判でした。
この号外NET川越市では2026年2月11日の記事で「3月に閉店」とお知らせしましたが、3月25日に閉店したのですね。
また、メールにある『ワンタン屋 今福商店』は川越市今福にあるラーメン店、あるいは店名が示すように「ワンタン」のお店で（「わんたん麺」が看板メニューでした）、こちらは2026年3月22日をもって閉店しました。
じつは『麺屋 誉』の記事をまとめる際に店主さんから「じつは…」と移転のお話を伺っていて、その時は「なるほど、そういうことか」と思ったのでした。それが公式にアナウンスされたのですね。
2026年4月3日に撮影した、以前は『麺屋 誉』が営業していた店舗の写真はこちら↓
3月4日に撮影した、以前は『ワンタン屋 今福商店』が営業していた店舗の写真はこちら↓
『ワンタン屋 今福商店』の跡地には閉店後の様子を撮影するために訪問したのですが、すでに『麺屋 誉』の看板が設置されていました。運よく、『麺屋 誉』の店主さんがいらっしゃったのでご挨拶させていただきました。
ということで、今回の情報をまとめると次の通りです。
【移転オープン情報】
- 店名／麺屋 誉
- ラーメン店としての特徴／味噌ラーメンが特に美味しいお店で、担々麺も味噌ラーメンとともに二本柱である
- 移転情報／川越市仙波町から川越市今福に移転。移転先は以前は『ワンタン屋 今福商店』が営業していたところで、川越市今福の埼玉県道6号川越所沢線沿い。ちなみに、この道路は交通量が多く、近くで、人気のラーメン店『寿製麺よしかわ 川越店』などの飲食店が営業している
- 移転オープン日／2026年5月を予定。ただし、早まる可能性もあるそう。詳しくは公式Xを参照のこと
オープンが楽しみです。
はなまる様、情報をお寄せいただき、ありがとうございます。
『麺屋 誉』が移転オープン予定の場所はこちら（以前は『ワンタン屋 今福商店』が営業していたところ）↓
