【川越市】1時間待ちの大人気！　3月17日にオープンしたイタリア料理店「ピソラ」はやっぱり魅力にあふれています♪

2026年3月17日、川越市内に新たに飲食店がオープンしました。
ジャンルはイタリア料理店で、店名は『PISOLA 川越的場店』です（「PISOLA」は「ピソラ」と読みます）。
店舗の場所はJR川越駅・的場駅の近くの（駅から徒歩約10分）、埼玉県道15号川越日高線沿いです（以前は『くら寿司 川越的場店』が営業していたところです）。

『PISOLA』は国内の各地に店舗を展開している人気店で、川越市内には初出店となります。
座席は150席ほどで、半個室の席も多くあります。
駐車場は『ダイレックス 川越的場店』と共有で、敷地内に150台分が完備されています。
まず、お伝えしたい情報として、こちらは大人気でたくさんのお客様で賑わっています。
今回は2026年3月20日の訪問時の様子をお届けしますが、13時頃に到着して、席に着けたのは14時過ぎでした。
ですので、予約をしたうえでの訪問がおすすめです。予約はLINEの「友だち追加」で自宅からでも行えます。

もちろん事前の予約をしなくとも、こちらで食事をすることは可能です。
待っているお客様がいらっしゃらなければ、そのまま席を案内していただけますし、待っているお客様がいらっしゃる場合は入り口に設置されている受付機で受付をします。

受付機での受付の方法は二つあって、一つは自分の名前を入力する方法、もう一つは受付機に自分のスマホの電話番号を登録する方法です。今回は後者を選びました。20組ほど待っていらっしゃったので「これはしばらく待つことになる」と思い、いくつかの近隣のお店を伺い、近況を確認させていただきました。
そして自分の番となったのが約1時間後だったというわけです（繰り返しなりますが、目安としては20組で約1時間です／待っている組数は受付機に表示されています）。

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さて、それでは『PISOLA 川越的場店』の席に案内していただいてからの様子です。
まず、店内の雰囲気がとてもお洒落です。なんでも、『PISOLA』のコンセプトは「リゾート気分で本格イタリアン」だそう。
また、席に案内される際に「お会計プレート」を渡されるで、注文はそこに記されているQRコードを自分のスマホで読み込んでを行います。

メニューはとても充実しています。
こちらは紙のメニューが用意されているのですが、テーブルには三つのメニューがありました。
「グランドメニュー」「ランチメニュー」「食べ飲み放題メニュー」です。

ベースとなるのは「グランドメニュー」で、平日のランチタイムのお得なランチセットの案内が「ランチメニュー」です。また、時間帯を問わず、「美味しい料理をたくさん食べたい」という方のために用意されているのが「食べ飲み放題メニュー」です。
ほんの一部ですが写真で紹介します。「ランチメニュー」はこちら↓

「食べ飲み放題メニュー」の一部はこちら↓

「グランドメニュー」の一部はこちら↓

こちらはピザ、リゾット、パスタが三本柱です。注文できる料理については公式サイトを参照願います。
今回は「ランチセット」にしました。「ランチセット」は「メイン＋前菜＋ドリンクバー」のセットです。メインはパスタの「究極の黒毛和牛ボロネーゼ」、前菜は「本日のサラダ」を選びました。
料金については、ランチセットのベースは税込1,758円で、料理によっては料金が加算されるものもあります。「究極の黒毛和牛ボロネーゼ」は＋税込330円なので、今回は合計で2,088円でした。
料理の写真はこちら↓

『PISOLA 川越的場店』の「究極の黒毛和牛ボロネーゼ」は本当に美味でございました。これは絶品です。
なお、お会計は「お会計プレート」をレジカウンターに持っていって行います。
以上、今回は『PISOLA 川越的場店』の紹介でした。
こちらは魅力的なお店で、特長がいくつもあります（今回は駆け足となってしまいました）。

お店を出た後に、他のお客様にお話を伺ったところ、「美味しかった！　私は近くに住んでいますが、この辺りには、イタリア料理店はあまりないので、このような素敵なお店ができて本当にうれしいです。また来たいと思います」とおっしゃっていました。
ぜひ、皆様もいかがでしょうか（予約をしてからの訪問をおすすめします）。