【川越市】気になる最新の町の動き…。大正浪漫夢通りの近くで飲食店がオープニングスタッフを募集&建物の内装工事中【ONE BITE】
今回は川越の市街地・大正浪漫夢通りの近くの情報です。
二つ、あります。
飲食店がオープンニングスタッフを募集
一つは、大正浪漫夢通り沿いではなく、その東側の情報です。
具体的には以前、佐久間旅館があった場所(現在はコインパーキングになっています)の道を挟んだ向かい側で、以前はお米屋さん『森佐商店』の店舗があったところです(『森佐商店』は2021年5月末をもって店舗での営業を終了しました/関連記事はこちら)。
そちらで飲食店のオープニングスタッフの求人情報が公開されています。
店名は『ONE BITE 川越店』で、ジャンルはステーキやトンカツなどの肉料理とデザート、コーヒーのお店だそう(求人情報はこちら/求人情報は一定の期間の経過後に閲覧できなくなる可能性有)。
また、こちらについて近隣の方々に確認したところ、複数の方が「そうですね。飲食店ができると聞いています」とおっしゃっていました。


大正浪漫夢通りの建物が内装工事中
大正浪漫夢通りでは内装の工事が進められている建物があります。
日本料理の『小江戸 桜』の道を挟んだ向かい側の茶色の大きな建物です。
近隣の方々のお話では、こちらにも飲食店ができるようですが、2026年2月16日時点で確認できるのは「内装の工事をしている」というところまでです。


以上、今回は大正浪漫夢通りの近くの情報を二つ、まとめてお届けしました。
『ONE BITE 川越店』がオープン予定の場所はこちら↓
内装の工事をしている茶色の建物はこちら↓






