【川越市】駅から徒歩10秒で買える、絶品の豚肉コロッケのご紹介です！

本日（2026年1月25日）の朝にはお肉屋さんの美味しいコロッケを紹介しました（その記事はこちら）。

本日はコロッケ特集ということで、今回もお肉のお店のコロッケのご紹介です。本記事でご紹介のお店は、きっと多くの方が知っているであろうお店です。
店舗はこちら↓

そうです。『サイボク JR川越駅店』です。
こちらはJR川越線・川越駅の改札を出てすぐのところにあります。
東武東上線・川越駅の改札からは店舗は見えませんが、下の写真の案内があります。

今回の記事のきっかけは、ふと「美味しいコロッケを食べたいっ！」と思ったことです。
ちなみに『サイボク』を簡単に説明すると、創業1946年の小さな牧場から始まったハム・お肉の専門店です。「豚のテーマパーク」として親しまれている施設が埼玉県日高市にあります。こちらでは、グルメのショッピングや温泉などで、楽しい1日を過ごすことができるので、ぜひ♪
→『サイボク』の詳しい情報は公式サイトをご参照願います
話を『サイボク JR川越駅店』に戻すと、「コロッケを食べたい」で、こちらを選んだのは、アクセスのしやすさとともに「豚肉のコロッケ」が気になったからです。
コロッケに使われるお肉には一般的に、牛肉、合い挽き、豚肉がありますが、個人的には合い挽きのコロッケを食べることが多くて…。
『サイボク』というと豚ですから、「きっと、こちらのコロッケは豚肉のコロッケに違いない」と思い、私にとっては未知のコロッケを求めて訪問した次第です。
訪問日は2026年1月19日です。

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『サイボク JR川越駅店』では、豚肉をはじめとするいろいろな種類の精肉とお肉を使用した品が売られています。

今回のお目当てのコロッケはこちら↓

やっぱり豚肉のコロッケです。商品名は「ゴールデンポークコロッケ」で、価格は1個281円ですね。
さっそく購入して、自宅でいただきました。

なるほど、トンカツなどを思い浮かべていただけるように豚肉には豚肉ならではの美味しさがあります。
こちらの「ゴールデンポークコロッケ」は豚の旨味を感じられる逸品でございます。
皆様もぜひ美味しいコロッケを味わってみてはいかがでしょうか。