【川越市】川越市民も要チェック！ 蔵造りの町並み沿いの新店情報のまとめ！
蔵造りの町並み（川越一番街商店街）は川越観光の中心地で、いつもたくさんの観光客の方々で賑（にぎ）わっています。最近、こちらにはいろいろなお店がオープンしていて、どちらのお店も魅力があります。
観光で市外から訪れる方々はもちろん、ぜひ川越市民の皆様にも知っておいていただきたいっ！
ということで、蔵造りの町並み周辺の新店をまとめてご案内します（どちらも、この号外NET川越市に情報をお寄せいただいたお店です）。
抹茶がテーマのグルメのお店『MATCHA SPOT』
まずはグルメのお店から。
蔵造りの町並みから『りそな コエドテラス』の近くの路地を入ってすぐのところに『MATCHA SPOT（マッチャスポット）』がオープンしました。
こちらのプレオープン日は2025年10月6日、グランドオープン日は10月10日です。
こちらのオープンについては事前に情報をお寄せいただいて、2025年9月23日に記事にまとめさせていただいています（その記事はこちら）。
その後、順調に準備が進められて無事にオープンしたということで、あらためて紹介させていただきます。
『MATCHA SPOT』は店名に「MATCHA」が入っていることからもわかるように「抹茶」をテーマにしたお店です。
ちなみに店主さんによると、こちらは西武新宿線＆池袋線・所沢駅の近くにベーグル専門店『GOLD BAGEL』の姉妹店だそうです（『GOLD BAGEL』の公式Instagramはこちら）。
『MATCHA SPOT』のメニューにはベーグル、抹茶がベースのドリンクなどが並んでいます。中でも人気となっているのがシュークリームで、訪問時は売り切れの状態でした。濃厚な味が特長で、気に入ったお客様がまとめて10個（！）をお買い求めになったそうです。
なお、こちらは店内にイートインスペースがあります。
詳しい情報は公式Instagramにてご確認願います。
『MATCHA SPOT』はこちら↓
新鮮な海鮮を味わえる『居酒屋 花緑笑』
続いては居酒屋です。11月1日に『居酒屋 花緑笑（はなろくしょう）』が正式オープンしました。
お店の場所は蔵造りの町並みの中でも交差点・札の辻寄り、蔵造りの町並みから路地を1本入った「しあわせ稲垣小路」沿いです（以前はとんかつのお店『とんかつ さく膳』が営業していたところです）。
この号外NET川越市にお寄せいただいた情報はこちら↓
※2025年10月21日のメール／ここっぷ様より
『とんかつ さく膳』の建物は『花緑笑』というお店が11月に向けてオープン準備中です！ 以前『ちゃぶだい』で間借り営業していたお店で、とても美味しい海鮮とお酒のお店です。
こちらには2025年11月21日の午後2時頃に足を運び、店主さんにご挨拶させていただきました。
上のお店の外観の写真で暖簾（のれん）が出ていないのは営業時間外だからです（本記事は「オープンしました」という第一報になります）。
いただいた情報にあるように、『居酒屋 花緑笑』は特に海鮮にこだわりがあるお店で、独自のルートで鮮魚を入手しているそう。
店主さんのお人柄から、きっと居心地のよいお店でしょう。
特に美味しい料理とお酒が好きな方はぜひ！
お店の詳しい情報は公式Instagramにてご確認願います。
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ここっぷ様、情報をお寄せいただき、ありがとうございます。
『居酒屋 花緑笑』はこちら↓
日本発のスニーカーブランド『FlowerMOUNTAIN 川越店』
靴屋さんもオープンしました。店名は『FlowerMOUNTAIN 川越店』で、こちらは先月（2025年10月）にオープンしたそうです。
この号外NET川越市にお寄せいただいた情報はこちら↓
2025年11月10日のメール／きなこ様より
『FlowerMOUNTAIN』という靴屋さんが札の辻の近くにOPENしていました。
いただいたメールには公式サイトと公式Instagramのアドレスが添えられていました。
『FlowerMOUNTAIN』は自然をモチーフにしたデザインと高い機能性を兼ね備えた、日本発のスニーカーブランドだそう。
川越店の店内にはいろいろな商品が並んでいます。
特にこだわりがあるスニーカーを履きたい方におすすめです。
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きなこ様、情報をお寄せいただき、ありがとうございます。
『FlowerMOUNTAIN 川越店』はこちら↓
