【川越市】市内のちょっといい話。川越駅の近くのサンドのお店があたたかい応援で営業を続行するそうです【K’sGrills】

『K’sGrills（ケーズグリルズ）』は美味しい「カスクートサンド」のお店です。店舗は東武東上線＆JR川越線の川越駅の近くにあります（西口から徒歩約5分）。

ちなみに、「カスクート」の語源はフランス語の「casse-croûte」で、意味は「軽食」だそう。国内では一般的にはフランスパンなどのハード系のパンで作ったサンドイッチを指すことが多いとのことです。

『K’sGrills』のカスクートに使用されているのは、一般的なフランスパンほど硬くはなく、サクッとした食感を楽しめながらも、口溶けはよいパンです。

その『K’sGrills』の閉店情報を2025年5月19日にお届けしました（その記事はこちら）。
ところが、その後、営業を続けることになったそうです
この号外NET川越市に多数の情報をいただいています（ここでは、そのなかの一つをご紹介させていただきます）。

※2025年5月26日のメール／あきぼん様より
『K’sGrills』、Instagramによると営業を継続するそうです。ファンのみなさんのあたたかい応援で継続するみたいです。私も今度行ってみたいと思います。

営業継続のメールをいただいてから、お店に足を運び、店主さんにお話を伺ったところ、やはり「こんなお店でも応援していただける方がいらっしゃるなら、やめるわけにはいかないかなと……」とおっしゃっていました。
素敵なお話ですよね。
『K’sGrills』のメニューはこちら↓

こちらはテイクアウトはもちろん、イートインスペースが用意されています。

営業日や営業時間については、やはり公式Instagramにてご確認いただけますと幸いです。

あきぼん様、カワカミ様、ここっぷ様、複数の匿名様、情報をお寄せいただき、ありがとうございます。

『K’sGrills』はこちら↓