【川越市】川越駅の近くに広くてきれいな焼き鳥のお店が新規開店！　気になる創作焼き鳥とは…？　

昨日（2025年4月8日）、東武東上線＆JR川越線・川越駅の近く（東口から徒歩約5分）に、新たに焼き鳥のお店がオープンしました。
店名は『やきとり箔haku 川越店』です。

こちらについては、この号外NET川越市に情報をお寄せいただいています↓

※2025年4月7日のメール／匿名様より
いつも楽しく拝見しております。『三番町ギャラリー』の隣、新しく建ったビルに焼き鳥のお店が新規オープンします。詳しい情報、教えて頂けないでしょうか。

メールには写真が添付されていました↓

創作焼き鳥、これはかなり気になります。
さっそく、オープン日に足を運びました。

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新築のビルの1階ということもあり、『やきとり箔haku 川越店』の店内はとてもきれい。
店内は広く、座席数はカウンター席が24席、テーブル席が18席ぐらいと全部で42席ぐらいだそうです（お店の方のコメントより）。
フランチャイズのお店で、埼玉県内には大宮や所沢に店舗があるそう。ただ、店名は違い、料理についてもお店の個性が反映され、今後は『やきとり箔haku 川越店』のメニューもさらに充実する可能性があるそうです。

また、当面はイートイン専門で、営業は夕方から夜の時間帯となっています。
訪問時のメニューの一部はこちら↓

こちらは基本的にはワンドリンクオーダー制で、「お通し・御席料」が345円（税込）が掛かります。

カウンター席の前にはネタケースがあり、串に刺された美味しそうなお肉が並んでいます。美しい光景です。

さて、気になる創作焼き鳥です。 案内はこちら↓

 どれも美味しそうです。 今回は「チーズピー」「白レバー」「せせり焼」などを注文しました。 料理によってお皿が違うところに、お店のこだわりを感じます。なかでも、珍しくて創作焼き鳥らしい「チーズピー」が絶品でございました。

いらっしゃっていたお客様にお話を伺ったところ、「とても美味しかった♪　私の中の法則ですが白レバーがあるお店は、美味しい店なのですよね♪」とおっしゃっていました。 なるほど！

特に「美味しい焼き鳥を食べたい！」という方はぜひ！

お店の詳しい情報は公式サイトにてご確認いただけますと幸いです。

匿名様、情報をお寄せいただき、ありがとうございます。

※本記事内では「焼き鳥」の表記は店名や料理名以外は「焼鳥」や「やきとり」ではなく「焼き鳥」で統一させていただいています

『やきとり箔haku川越店』はこちら↓