【川越市】すてきな暮らしに出会う場所! 本川越駅の近くにお惣菜・お菓子・日用品のお店が新規開店!

2025年3月20日、西武新宿線・本川越駅の近くに新たにお店がグランドオープンしました。
店名は『hibi(ひび)』で、こちらではお惣菜お菓子日用品を販売しています。また、将来的にはシェアキッチンとしての営業も予定しているとのことです。

 

 
 
 
 
 
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さっそく、グランドオープン日に足を運びました。


hibi』は本川越駅から徒歩約8分のところにあります。
古い建物をリノベーションした店舗の店内は落ち着いた雰囲気です。
2025年3月にオープンのお惣菜のお店『hibi』

店内にはいろいろな商品が売られていました。
2025年3月にオープンのお惣菜のお店『hibi』

2025年3月にオープンのお惣菜のお店『hibi』

訪問時にはたくさんのお客様で賑わっていました。
お惣菜を購入している方がたくさんいらっしゃったので、今回は私もお惣菜を購入しました。
2025年3月にオープンのお惣菜のお店『hibi』

選んだのは「3色野菜の塩麹ナムル」です。
2025年3月にオープンのお惣菜のお店『hibi』

2025年3月にオープンのお惣菜のお店『hibi』

こちらの料理は地域の野菜や調味料を豊富に使用しているのが特徴の一つです。
2025年3月にオープンのお惣菜のお店『hibi』

自宅で美味しくいただきました。
公式Instagramにある「すきな暮らしに出会う場所」という言葉にも納得です。
ぜひ、皆様も足を運んでみてはいかがでしょうか。

『hibi』はこちら↓

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