【川越市】閉店予定の『星乃珈琲店』のその後の動きが判明！ 跡地にオープン予定のお店は…？
JR川越線・西川越駅の近く、県道15号川越日高線沿いの『星乃珈琲店 西川越店』が2025年1月19日をもって閉店予定です。
その情報はすでにこの号外NET川越市で紹介しています。
今回はそのニュースの続報です。
情報をお寄せいただきました↓
※2025年1月15日のメール／匿名希望様より
西川越の『星乃珈琲店』が閉店して、また五右衛門パスタに戻るみたいですよ！ 求人が出てましたよ！
少し情報を補足すると『星乃珈琲店 西川越店』の店舗では、以前は『洋麺屋五右衛門 西川越店』が営業していました。
『洋麺屋五右衛門 西川越店』が閉店、そして跡地に『星乃珈琲店 西川越店』が開店したのは2014年だそう（近隣の方のお話より）。
また、『洋麺屋五右衛門』はどんなお店かというと、ひと言でいうなら全国展開しているスパゲッティーの人気店です。
※写真はイメージです
『洋麺屋五右衛門』のメニューはとても充実していて、和風のスパゲッティーも用意されています。 ちなみに、お店のキャッチフレーズは「お箸で食べるスパゲッティーの草分け」です。
なお、『洋麺屋五右衛門』と『星乃珈琲店』は同じグループの会社で、運営元は日本レストランシステム株式会社（本社／東京都渋谷区）です。
新しい『洋麺屋五右衛門 西川越店』については確かに求人案内が公開されています（求人サイトはこちら／一定期間の経過後に閲覧不可になります）。
ご留意いただきたい事項として、必ずしも「求人＝その店のオープン」というわけではありません（何らかの事情により求人をしてもオープンにいたらないケースもあります）。 もし、『星乃珈琲店 西川越店』の跡地に『洋麺屋五右衛門 西川越店』ができるとしたら、『洋麺屋五右衛門』は川越市内にはありませんし（2025年1月15日現在）、うれしいですよね。
匿名希望様、情報をお寄せいただき、ありがとうございます。
『星乃珈琲店 西川越店』はこちら↓
