【川越市】ここも川越！ ここに新名店！ バターがたっぷりで分厚いクッキーのお店が新規開店！
今回は新たにオープンした焼き菓子のお店の紹介です。この号外NET川越市にお寄せいただいた情報をもとにしています。その情報はこちら↓
※2024年9月6日（朝早くの時間帯）のメール／無一文字隼人様より
はじめまして。いつも情報を発信していただきありがとうございます。早速ですが新店情報を提供させていただきます。場所は川越市川鶴3丁目。理容店の『ライト 川鶴店』の隣に焼き菓子の店が9月6日にオープンするようです。車で通りがかった時に見たので店名等は分かりませんでした。申し訳ありません。
いえいえ、こちらこそ、情報をご提供いただき、ありがとうございます。
具体的な場所等をご教示いただければ、あとはこちらで確認させていただきます。
今回の情報については2024年9月8日に現地に足を運びました。
現地では確かにお店がオープンしていました。店名は『風土屋ぱんぶう 川越店』です。
こちらはやはり9月6日にオープンしたそうです。
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場所は住所でいうと川越市川鶴です。住所が示すようにこちらは川越市と鶴ヶ島市の市境付近のエリアで、『風土屋ぱんぶう 川越店』の前の道の向かい側は鶴ヶ島市です。
ちなみに、この号外NET川越市では、これまでにいろいろなお店を紹介してきましたが、川越市川鶴にあるお店の紹介は今回が初めてです。
訪問時に店長さんがいらっしゃったのでご挨拶させていただきました（突然の訪問にもかかわらず丁寧にご対応いただき、ありがとうございます）。
こちらは焼き菓子のお店で、クッキー、マフィン、ラスクなどを販売されています。
店長さんによると、『風土屋ぱんぶう』は熊本県菊池郡菊陽町に本店がある、焼き菓子のお店だそう。店長さんは熊本県出身の川越市育ちで、今回はご縁があって、その『風土屋ぱんぶう』の商品をこちらで販売することになったそう（熊本県で作られたものをこちらで販売するというかたちです）。
看板商品は「ぱんぶうクッキー」です。
こちらはバターを豊富に使用していて、とても分厚いのが特長なのですって。一つひとつ手で形成するため、それぞれが微妙に形が違うそう。
その他にも冷凍した状態で売られている「クールパン」など、いろいろと気になる商品があります。
多くをDIY（Do It Yourself／自分の手で小物や家具を作ったり、壁紙や床の修繕・張り替えを行ったりするなどの活動）で製作したという内装はお洒落で、棚に並ぶいろいろな焼き菓子を見ているだけでも幸せになります。
駐車場はお店の近くに完備されています。
特にスイーツ好きの方はぜひ！
無一文字隼人様、情報をお寄せいただき、ありがとうございます。
『風土屋ぱんぶう 川越店』はこちら↓
