【川越市】入れ替わりが多く、1年半で4店舗目…。今度は『日高屋』がオープンするようです
今回は新たにオープン予定のグルメのお店の紹介です。この号外NET川越市にお寄せいただいた情報をもとにしています。その情報の概要はこちら（同様の内容を二つ、いただいたいています）↓
※2024年5月12日のメール／広美様より
本川越駅近くの『三菱UFJ銀行』の近くに『日高屋』が出店するようです。6月20日開店予定とのこと。
※2024年5月12日のメール／パンダマン様より
本川越に『日高屋』がオープンするそうです。場所は『うりずんの風』という沖縄料理店の跡地です。求人看板が掲出されており、6月20日にオープンとのことです。参考になれば幸いです。
そうなのですね。
まず少し情報を補足すると、『日高屋』は看板などでは『熱烈中華食堂 日高屋』と表記される人気の中華料理店で、全国各地に店舗が展開されています。例えば「川越クレアモール店」など、川越市内にもたくさんの店舗があります
→『日高屋』の詳しい情報は公式サイトにてご確認いただけますと幸いです。
今回、いただいた情報については、2024年5月13日に確認のために現地に足を運びました。
現地では確かに内装の工事が進められていました。 
店舗の場所は西武新宿線・本川越駅の近くで、お店の入り口付近から本川越駅の駅ビルが見えます。 
オープン予定日は、やはり6月20日とのことです。
ちなみに、いただいた情報には「『うりずんの風』の跡地」とありますが、そちらは正確には『うりずんの風 本川越店』です。こちらの場所は入れ替わりが多く、『うりずんの風 本川越店』の前は丼がメインの『ONE bowl eat』（夜は『居酒屋マッスル＆ビューティー』が営業／2023年1月にオープン）、その前はカフェ『HYBRID』が営業していました。およそ1年半の間で新たにオープンするのは、今回の『熱烈中華食堂 日高屋』で4軒目ということになります。
ということで、今回の情報のポイントをまとめると、2024年6月20日、本川越駅の近くに『日高屋 本川越東口店』がオープン予定です。
広美様、パンダマン様、情報をお寄せいただき、ありがとうございます。
『日高屋 本川越東口店』がオープン予定の場所はこちら↓
