【川越市】気になるグルメの新店！ つけ蕎麦&濃厚もつ煮込みのお店がオープン予定です！
今回はこれからオープン予定のグルメのお店の紹介です。この号外NET川越市にお寄せいただいた情報をもとにしています。その情報の概要はこちら↓
※2024年1月29日のメール
川越市小堤で営業していた『武蔵野うどん ねこや』さんの跡地に新しいお店がオープンするみたいです。改装の工事をしていて、求人の張り紙がありました。つけ蕎麦のお店のようです。
なるほど、そうなのです。
少し情報を補足すると『武蔵野うどん ねこや』はテレビで紹介されたこともある人気店でしたが、昨年（2023年）の10月末に閉店しました↓
情報の確認のため、2024年1月30日に現地に足を運びました。その時点での状況をお知らせいたします。
いただいた情報の場所は埼玉県道39号川越坂戸毛呂山線沿い、『東洋大学 川越キャンパス』の近くです。建物は確かに工事中でした。 
やはり求人の案内が掲示されていました。つけ蕎麦に濃厚とろもつ煮……。美味しそうで気になります。 
店名は『つけ蕎麦 もつ煮 なかじ』のようです。 
具体的なオープン日は確認できませんでしたが、オープンが楽しみです。
けい川越市民様、情報をお寄せいただき、ありがとうございます。
新たに飲食店がオープン予定の場所はこちら（以前は『武蔵野うどん ねこや』が営業していた場所です）↓
