【川越市】今、JR川越駅が熱い！　ラーメン店とおにぎり屋さんが今月（2023年8月）の月末に開店予定！

まず川越駅をあらためて簡単に紹介すると、「川越」という名前の駅は東武東上線とJR川越線（埼京線）の駅の二つがあります。その二つの駅は隣接していて、まとめて「川越駅」と表記されることも少なくありません。駅の構造を確認すると、その二つの駅のホームは平行に並んでいて、改札は別ですが距離にして数十メートルしか離れていません。

そして、今回はJR川越線（埼京線）の川越駅（以下JR川越駅）の話題です。

JR川越駅では今月（2023年8月）の月末に二つのグルメのお店がオープンを予定しています。どのようなお店かというと……。

一風堂プロデュースのラーメン店とまごころを込めたおむすびのお店

開店予定の一つはラーメン店です。どのようなお店かというと、人気のラーメン店『一風堂』がプロデュースするお店で、店名は『TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂』です。
2023年8月にオープンの『TOKYO豚骨BASE』

2023年8月にオープンの『TOKYO豚骨BASE』

『TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂』は他には成田空港第2ターミナルなどに店舗があり、人気となっているようです。これは楽しみ♪

もう一つの開店予定のお店の店名は『ほんのり屋川越店』です。『ほんのり屋』はまごころを込めたおみすびのお店で、2002年に東京駅に一号店をオープンしたそうです。
→『ほんのり屋』の公式サイトはこちら
2023年8月にオープンの『ほんのり屋川越店』

2023年8月にオープンの『ほんのり屋川越店』

私は2023年8月22日に現地に足を運びましたが、上の写真のようにどちらも工事中でした。オープンしましたら、追ってこの号外NET川越市で紹介したいと思います。

いろいろ楽しみがあるコンコース

せっかくなので、もう少しJR川越駅をチェックしましょう。
紹介した開店予定の二つのお店は改札を入って進んだ先のコンコース（人々が行き交う場で、ある程度の広さがある空間）にオープン予定です。
そのコンコースではお蕎麦のお店『いろり庵きらく川越店』が営業しています。こちらはどなたでも入りやすい店内で、茹でたての生そばを食べられると評価の高いお店です。
川越駅の『いろり庵きらく川越店』