【川越市】川越観光の中心地・一番街に川越初のチーズケーキ専門店が開店！ そのケーキは美しくて美味です！
今回はこの号外NET川越市にお寄せいただいた情報をもとにした記事です。その情報の概要はこちら↓
一番街にある川越プリンの近くにチーズケーキ専門店がオープンするようです。工事もだいぶ進んでいます。詳しい状況がわかりましたらレポートしていただければと思います。
こちらは2023年7月16日にいただいたメールです。その後、お店を確認したところ、2023年7月29日にグランドオープンすることがわかりました。
私はグランドオープンの日に足を運んだので、その様子をお届けします。
いただいた情報にあるようにお店はチーズケーキの専門店で、店名は『川越チーズケーキ』です。場所は川越観光の中心地・一番街沿いで、西武新宿線・本川越駅から徒歩約11分のところにあります。
私は開店時間（午前10時30分）の直後に到着しましたが、すでにたくさんのお客様でにぎわっていました。さすが、皆様、美味しいお店の情報をよくご存じです。
気になるメニューはこちら↓
ショーケースにはいろいろなチーズケーキが並んでいます↓
オリジナルギフト箱（有料）などのサービスも用意されています↓
今回はメニューのTAKE AWAY（テイクアウトと同義／食べ歩き用）の欄にある「モンブランバスクチーズケーキ」を選びました。
こちらはなかにアイスクリームが入っています。そのアイスと濃厚なチーズクリームがよく合い、とても美味でした。
なお、この日は運よく店主さんにご挨拶することができたのですが、店主さんがおっしゃるには「モンブランバスクチーズケーキ」と同様に、舞い落ちるふんわりチーズが美しい「ふんわりラクレットのチーズケーキ」もおすすめとのことです。
お店の公式Twitterによると、こちらは川越初のチーズケーキ専門店とのこと（なお『川越チーズケーキ』は公式Instagramもあります）。ぜひ、皆様も美味しいチーズケーキを！
匿名希望さま、情報をお寄せいただき、ありがとうございます。
『川越チーズケーキ』はこちら↓
