今回はこの号外NET川越市にお寄せいただいた情報をもとにした記事です。その情報の概要は次の通りです。

昨年、12月にオープンしたお店の情報です。もともとはスナックとして営業していたお店が定食屋さんになりました。いろいろとこだわりを感じる定食屋さんで、とくにお椀がすごい。まだ、そちらで紹介していないようなので、ぜひ紹介してみては？

確かに、もともとスナックの定食のお店は紹介した記憶がございません。新規オープンの店はチェックはしているのですが、その情報はつかんでいませんでした。
それでは、さっそく…。
2023年3月20日（月）のランチタイムに足を運んだのでした。

いただいた情報によるとお店の名前は『ちょっと寄り道』で、場所は「石原町」の交差点に面しています。これはわかりやすい。スムーズに到着しました。

私は現地に到着して知ったのですが、残念なことに、こちらは月曜日はお休みとのことです。

ただ、その時は店内に人の気配があったので、お声かけさせていただきました。いらっしゃったのは女性の店主さんで、事情を説明すると、特別にご対応いただけるとのこと（ありがとうございます）。あくまでも特別なご対応で、こちらは月曜日はお休みですので、その旨、ご了承いただけますと幸いです。

こちらは店主さんが新たにオープンしたお店とのことですが、店内は以前のスナックの面影を残しています。

どこか懐かしい雰囲気で、昭和を感じます。 それではメニューをチェックしましょう。

どれも美味しそう。月曜日は本来はお休みですが、どの料理にもご対応いただけるとのことで、私は「ミニハンバーグ＋牛タンメンチ」を注文しました。

そして運ばれてきた料理を見て、ちょっとビックリ。かなり豪華です。

小鉢はもう小鉢とはいえないような品数の多さです。しかも、どれも手が込んでいます。

なかでも特筆したいのがお椀（味噌汁）です。かなりの具だくさんで、見た目にも本当にきれいです。私はこんな豪華なお椀を見たことがありません。

ボリュームもあり、美味しく、お腹いっぱいになりました。

店主さんのお話によると、こちらは昨年（2022年）の12月1日にオープンしたそうです。 店主さんは料理が大好きで、いろいろな飲食店で働いた経験があるそう。この『ちょっと寄り道』は念願叶っての初めてのご自身のお店です。 細やかな心配りがうれしく、例えばスティックコーヒーは無料です。

食材や調理法にかなりのこだわりがあります。

お酒の提供もあり、ちょっと珍しいスイーツも用意されています。

テイクアウトのお弁当もあります。 

駐車場はお店の横に2～3台分のスペースがあります。  

以上、少し駆け足での紹介となりましたが、とにかく店主さんの料理への愛情が深く、いわゆる「町の定食屋さん」というイメージで足を運ぶとその品数や美味しさに驚くことでしょう。 特に皆様にも感動的なお椀を食していただきたいっ！

ボス様、情報をお寄せいただき、ありがとうございます。

『ちょっと寄り道』はこちら↓

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