今回はこの号外NET川越市に寄せられた情報をきっかけとする記事です。その情報の概要は次の通りです。

仙波町のラーメン店『麺屋 誉』さんの隣にコーヒーショップがOPENしたようです。ドアには『TAKERU COFFEE』とあります。カフェのように店内でコーヒーを飲めるかは不明です。気になるので、よければ確認をお願いします

はい、お任せください。さっそく2022年10月24日の午後に足を運びました。

確かに『麺屋 誉』の隣にコーヒーのお店が営業しています。

お店に入って店主さんに記事の掲載許可をお願いしたところ、快くご了承いただきました（店主さん、ありがとうございます）。 こちらの店名は『TAKERU COFFEE』（タケルコーヒー）で、オープンしたのは2022年10月15日とのことです。

こちらは、どちらかというとコーヒー豆の販売に力を入れているお店だそうです。コーヒーのオリジナルブレンドの名前は「黒猫ブレンド」です。ちなみに店主さんは猫好きだそうで、お店のちょっとしたところに猫をモチーフにしたアイテムがレイアウトされています。

店主さんのこだわりの一つが焙煎機だそう。こちらは最新の高性能なもので、店主さんのお話では「埼玉県内でも導入しているところはかなり少ないと思います」とのことです。

そして上記のお寄せいただいた情報にあった「店内でコーヒーを飲めるかは不明です」については、店内で美味しいコーヒーを味わえます。

店主さんはラテアートの腕前も一級品ということで、今回はカフェラテでラテアートもお願いしました。

素敵なラテアートです。味はまろやかで、とても美味しいカフェラテです。こちらはコーヒー豆の通信販売もしていて、ショップカードには「最高品質のスペシャルティコーヒー」という言葉が記されています。

店主さんは熊本県の出身で川越に住んでからはおよそ10年になるそう。川越在住の店主さんが、頑張る店、これは応援しましょう。

→『TAKERU COFFEE』の詳しい情報は公式Instagramにてご確認いただけますと幸いです。

匿名希望さま、情報を提供いただき、ありがとうございます。

『TAKERU COFFEE』はこちら↓

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