先日、有名サイトの「川越市のつけ麺」人気ランキング（2022年度版）を確認したところ、そこにランクインしているお店をまだこの号外NET川越市で紹介していないことに気が付きました。もちろん、私は以前からそのお店のことを知っていましたが、まだ訪れたことがない……。さっそく、足を運んだので、今回はそちらを紹介します。

お店は「ラーメン ひかり」です。

やはり人気は高く、当日も盛況でした。また、こちらのお店はよくSNSでも紹介されています。

川越の工業団地ラーメンひかりさん?の野菜つけチャーシュー並盛❗️並でもボリューム満点で旨い。朝一食券機のアクシデントがありましたが、スタッフさんの対応力が素晴らしく迅速に処理して円滑に開店してました?さすが人気店です?ご馳走様でした #つけ麺 #ラーメン #ラーメンひかり #対応力 #人気店 pic.twitter.com/ZPxFlW7SMD

— タノシミサガソウ (@totomomokunn) July 20, 2022

場所は川越工業団地の近くです。駐車場がありますし、どの駅からも距離があるので車などを利用するのが便利ですが、大きな看板がないので少しわかりにくいかもしれません。「ラーメン ひかり」と書かれた飲み物の自動販売機を目印にするとよいでしょう。

こちらは川越が誇る人気のつけ麺店『頑者』の兄弟店です。お店の情報は『頑者』の公式サイトに掲載されています。ただ、本川越駅の近くにある『頑者』の本店とはメニューが違い、こちらはより多くの品が用意されています。また、昼は豚骨スープ、夜は魚介豚骨スープと二つの顔を持つのも大きな特徴です。

こちらはまずお店の入り口の前にある自動販売機で食券を購入するシステムです。

今回は「味噌野菜つけチャーシュー」を選びました。

つけ麺が運ばれてきて、まず驚いたのがチャーシューの厚さです。

味はさすがの人気店の美味しさです。厚いチャーシューはホロホロとほどけて絶品でした。

ボリュームも満点ですし、特に、もしまだ訪れたことがないラーメン好き、つけ麺好きの方はぜひっ！　なお、こちらは人気店ですので、時間に余裕を持って訪れると安心です。

『ラーメン ひかり』はこちら↓

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