『シントミカリー』はクレアモール沿いにあるカレーのお店です（住所は川越市新富町です）。店主さんのお話によるとオープンしたのは令和元年（2019年）とのことです。

こちらは人気が高いお店で、SNSでもピックアップされています。

在宅勤務の今日は、のんびりお散歩がてら…?‍♀️

気になっていたカレー屋さん #シントミカレー さんにお邪魔しました?

基本のカレーはキーマタイプと言うことで気になってましたが…

キターっ‼︎ 好きなタイプのキーマだぁ〜っ?

詳しく書きたいので、一旦はここまで? pic.twitter.com/i25d3xBic1

— けにぃたん (@_Kenny_NMB) June 16, 2022

あらためて説明するまでもなく、カレーはラーメンなどと並んで国民食といえるほど、人気の食のジャンルです。美味しいカレーのお店として、こちらの『シントミカリー』をぜひ紹介したいと思っていたのですが、私が訪れたときには休業のことが多くて……。それもそのはず、店主さんによるとコロナ禍でここしばらくは休業がちだったとのことです。それが最近はどうにか状況が落ち着いてきたこともあり、通常営業に戻ったそうです。

さて、こちらのメニューです↓

そうです。先に紹介したTwitterでもわかるように、こちらはカレーはカレーでも、キーマカレーが中心のお店です。あらためて説明するとキーマカレーはひき肉を使ったカレーで、どちらかというと水気が少ない傾向があります。こちらの看板メニューともいえる店名を冠した品の「シントミカリー」はこちらです↓ カレーはもちろん、サラダも美味です。カリカリとした食感が楽しめる細かい仕事に、店主さんの美味しさへのこだわりを感じます。 こちらはテイクアウトにも対応しています。 私個人としてはカレーのなかでもキーマカレーが食べられるお店は多くはない印象です。このような名店が川越にあり、うれしい限りです。ぜひ、皆様も足を運んでみてはいかがでしょうか。 『シントミカリー』はこちら↓

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