【川越市】かわいくて美味しいオムライス！ 『ソポ』は素敵な北欧雑貨＆喫茶のお店です！
今回の記事は、この号外NET川越市にお寄せいただいた情報がベースとなっています。それは「大正浪漫夢通りにお洒落でお気に入りのカフェがあります」という内容でした。気になった私は早速、そのお店に向かったのでした。
お店の名前は『söpö keittiö』（ソポ ケイッティオ）です。
通りを向いた一面がガラス張りになっている店構えが、もうすでにお洒落です。店内も素敵な空間が広がっています。
こちらの店主さんは、以前は下北沢（東京都世田谷区）で北欧雑貨のお店を開いていたそう。こちらでも北欧テイストの様々な品が売られています。
お店のオリジナルや作家さんとのコラボ作品が多いのも特徴の一つです。
店主さんは川越のお隣、上尾市の方とのこと。まずは都内で北欧雑貨のお店を出しましたが、以前から川越にお店を開くのが夢で、それを実現できたのが2018年9月です。
お客様と話すのが楽しくて、つい長くなってしまうことが多く、「せっかくならお茶でも飲みながら……」と思い、移転の際に喫茶店としても営業することにしたそうです。喫茶店をはじめた理由がとても素敵です。
メニューには北欧雑貨のお店らしく、北欧紅茶も用意されています。
食事のメニューもあります。
店主さんによると「私は昔ながらの喫茶店が好きで、そこで食べられるようなものを考えました」とのこと（この理由も素敵！）。今回はオムライスを注文しました。
まず、見た目にとてもきれいで、どこかかわいらしさもあります。味ももちろん美味でした。次回はナポリタンを注文しよう……。
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北欧雑貨は人気ですが、川越市内には北欧雑貨のお店は多くはないのが私の印象です。店主さん、このような素敵なお店を営業いただき、ありがとうございます。
なお、新型コロナウイルスに注意が必要な状況ですので、お出かけの際にはマスクの着用等、感染予防にご留意いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
匿名希望様、情報提供ありがとうございます！
『söpö keittiö』はこちら↓
