【川越市】人気のパン屋さんが焼き菓子店としてオープン！ さっそく評判となっています！
2022年1月20日、東武東上線・新河岸駅の近く（徒歩約8分）に新たに焼き菓子のお店がオープンしました。
お店の名前は『琥珀月夜』（こはくつきよ）です。
こちらはパン屋さん『ブーランジェ リュネット』と同じ場所で営業しています。少し説明すると、まず『ブーランジェ リュネット』は特にハード系のパンが美味しいと評判で、遠方から足を運ぶ人がいるほどの人気店です。その『ブーランジェ リュネット』がパン作りの技術普及の仕事をはじめるために営業形態を変更。そして水曜から土曜日は焼き菓子店として営業することになり、新たにオープンしたのがこの『琥珀月夜』です（『ブーランジェ リュネット』は毎週日曜日に営業しています）。
美味しいパン屋さんがはじめた焼き菓子店は美味しいに決まっています。私は2022年1月29日（土）のお昼過ぎに足を運びましたが、訪れてくるお客さんが後を絶たないほど、こちらもすでに人気となっていました。
では、気になる焼き菓子を見てみましょう。
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どれも美味しそうで迷います。お店の方に特に人気の品を伺ったところ、「キャロットケーキはご好評をいただいているものの一つです」ということで一つはそちらの「キャロットケーキ」（税込453円）にしました。そして、もう一つ、私はプリンが好物なので「ちょっとかためプリン」（税込324円）も購入しました
どちらも、もちろん美味です。特にホロホロした食感の「キャロットケーキ」の美味しさが印象的でした。
じつは今回はいろいろ写真を撮り逃してしまいましたが、こちらはクッキーも販売しています。お遣い物の購入に足を運ぶのもよいでしょう。
『琥珀月夜』はこちら↓
