【川越市】川越のソウルフードといえばこちら！ 『まことや』の太麺やきそばは懐かしい美味しさです！
『マツコの知らない世界』は毎週火曜日の20:57～22:00に放送されているトークバラエティ番組です。昨晩（2021年11月2日）のテーマは「ご当地焼きそばの世界」でした。「もしや川越の太麺やきそばも紹介されるのでは？」と思って、楽しみに観ていたのですが、残念ながらピックアップはされなかったようで…。
ただ、この番組を観て「やきそばを食べたい！」と思った方もいらっしゃるのでは？
ということで、今回は私たち川越市民のソウルフード・太麺やきそばのお店『太麺やきそば まことや』を紹介します。
こちらは人気店で、これまで多くのメディアに紹介され、いろいろな有名人が足を運んでいます。
メニューにはベーシックな「ソースやきそば」をはじめ、美味しそうな品が並んでいます。
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じつは私はこちらの店は初めて。私は川越市内の高校に通ったのですが、高校の近くに駄菓子屋兼やきそば屋さんがあり、よく立ち寄ったものです。そのお店のメニューはやきそばだけでしたので、こちらのメニューの豊富さは新鮮です。せっかくなので、今回は人気メニュー、オムそばの「小江戸ぉむ」を注文しました。
「小江戸ぉむ」は見た目にもきれいです。
なかの焼きそばはもちろん川越らしい太麺です。
この太麺の独特な食感。懐かしくもあり、やはり美味です。
なお、こちらはお土産も販売しています。
お店の場所は蓮馨寺（れんけいじ）の近くで、蓮馨寺の敷地内にも販売場所があります。
「太麺やきそば」は、観光にいらっしゃった方はもちろん、もし、まだ食べたことがない川越市民がいらっしゃったら、ぜひ食べていただきたい逸品です。
『太麺やきそば まことや』はこちら↓
