『島忠 ホームズ川越店』（川越市小仙波）の近くに、ハンバーグやビーフシチューなどの肉料理がメインの洋食屋『キッチンMOAI』（以下モアイ）が新たにオープンしました。お店の前にはシンボルのモアイ像を模したオブジェが建っています。

オープンしたのは今月（2021年9月）です。こちらはテイクアウトにも対応しています。

お店の前に3台分の駐車場があります。

店内はシックな雰囲気にまとめられています。

メニューにはハンバーグ、ビーフシチュー、チキンステーキなど美味しそうな肉料理が並んでいます。

サイドメニューにはタリアータ（焼いた牛肉を薄く切ってお皿に盛りつけたイタリアの肉料理）やフライドポテトがあります。また、サラダやバニラアイスなどのデザートも用意されています。

今回は店長さんがおすすめというハンバーグを注文。サラダ＆ドリンクセットにしました。

店長さんのお話ではこちらのハンバーグは手ごねで、一つひとつ丁寧に作っているそう。カットすると肉汁があふれてきます。

もちろん美味です。ちなみに、店長さんは川越の出身だそうで、こちらはぜひ応援したいお店です。皆さまも足を運んではいかがでしょうか。なお、オープンしたばかりで、新型コロナウイルスの影響もあり、定休日や営業時間は様子をみて確定するとのことです（私が訪れたのは2021年9月22日で、その日は20時まで営業する予定とのことでした）。

2021年9月にオープンした『キッチンMOAI』はこちら↓

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