川越観光の中心地・一番街沿いに本格中華料理のお店『chinois 蓮歩』（しのわれんぽ）がオープンしました。場所はバス停「一番街」の近く、『甘味茶房かすが』の2階です。

オープンしたのは今月（2021年3月）の12日です。
こちらのシェフは都内の一流店で経験を積み、新時代の若き才能を発掘する日本最大級の料理人コンペティション『RED U-35』でゴールドエッグを獲得した超実力派です。

店内は落ち着いた雰囲気で、モダンな空間となっています。

オープンしたばかりということもあり、今のところ、メニューは「オープン特別メニュー」のコースのみですが（ランチとディナー共通でドリンクは各種用意されています）、「美味しい中華料理をもっと味わいたい」という方にはちょい足し一品が用意されています。

 

 

 

 

 

 

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敏腕シェフが作る本格中華料理のコース……。これは気になります。
ちなみにシェフがご自身のお店を持つのは今回が初めて。奥様が川越のご出身ということで、この地を選んだそうです。
これは見逃せないお店なのでは？

2021年3月にオープンした『chinois 蓮歩』はこちら（『甘味茶房かすが』の2階です）↓

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